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别让“会外展”成为食品安全新隐患

http://www.10000hui.cn 2011年10月08日 08:43来源:中华工商时报
摘要:2011秋季糖酒会将于10月中旬在辽宁沈阳召开。而在这届展会开幕之前,一个颇为沉重的话题再次引发讨论,那就是屡禁不止的“会外展”现象是否还将在此届展会上沉渣泛起?为促进食品安全,笔者再次呼吁,有关监管部门应足够重视“会外展”的危害,及早动手,维护

2011秋季糖酒会将于10月中旬在辽宁沈阳召开。而在这届展会开幕之前,一个颇为沉重的话题再次引发讨论,那就是屡禁不止的“会外展”现象是否还将在此届展会上沉渣泛起?为促进食品安全,笔者再次呼吁,有关监管部门应足够重视“会外展”的危害,及早动手,维护消费者权益。

“会外展”的危害早已有之,不过,真正引起公众普遍关注则是在近两年。而在今年成都举办的春季糖酒会上,因“会外展”泛滥暴露出来的威胁公民餐桌的“黑窝点”更是引起消费者愤慨。

有数据显示,今年春季糖酒会期间“会外展”的总体规模已经和主展区规模相差无几。据不完全统计,“会外展“大部分参展企业都是傍名牌的假冒伪劣产品,糖酒会“会外展”名称上是展会,实质是公然的食品安全犯罪。

受“会外展”影响,许多参展商在糖酒会开幕一两天便草草收场。而“会外展“完全不设门槛任何企业都可以随意参展,参加“会外展”的这些企业多数是存在各种隐患和问题而无法进入正规展馆参展的。借助糖酒会的规模和影响力,由于每年参加糖酒会的食品经销商的数量非常庞大。”会外展“的假冒伪劣产品能如病毒一样得以从范围上和速度上都实现最大化扩散。一家假冒伪劣产品的生产厂商,在“会外展”上可以能接触到数以百计甚至更多的全国省市级的批发商,这些批发商本身的销售渠道又覆盖了数以百计的零售商,而每个零售商的销售半径可能涵盖了数以万计消费者。那么最恶劣的情况就是,一个假冒伪劣产品最大可能覆盖到上亿的消费者。

“会外展“成为阻碍我国食品安全进程的一颗必须铲除的毒瘤,从其出现起,就是以不规范和混乱的形态存在的,其最大的危害是因缺乏监管而导致假冒伪劣产品泛滥。假冒伪劣产品针对全国各地前来参会的批发商成批量的销售,继而再通过批发商进一步扩散到更多的零售商,最后卖给终端消费者。成为滋生危害百姓健康病毒的温床。对我国目前严峻的食品安全形势起了推波助澜的作用的,也极大地破坏了全国糖酒业的发展。同时,“会外展”也是会展广告商、制造假冒伪劣者、销售假冒伪劣者、一些地方机构渔利的良机,滋生腐败的温床,在巨大利益的驱使下形成规模化、产业化,在利益的驱使下各方相互包庇共同渔利,难以铲除。

虽然新刑法加大了食品安全领域犯罪的的惩治力度,但食品安全领域犯罪仍频频事发,打击食品安全领域犯罪任重道远,是一项长期任务。从目前的食品安全领域犯罪看,如地沟油事件,隐蔽、拥有完整的产业链条、成产业化是其特征。只有追本溯源,摧毁产业链条,才能从源头上彻底遏制食品安全领域犯罪,杜绝死灰复燃。回过头来看,糖酒会“会外展”就是典型的拥有完整产业链条。有鉴于此,相关部门不仅仅要有足够的重视,还应该有效行动起来,彻底把隐患消除在最小范围内。

糖酒会出台五项新举措

第一,高度重视食品安全工作,出台了多项措施确保糖酒会参展企业的质量,对参展商要求越来越严格。不仅严格把关参展企业的参展资格,注重对参展企业相关资质的审查,并要求参展企业对于自身产品的安全性进行承诺,而且组委会与地方行政力量相配合,在展期设立相应的政务服务中心,受理有关产品质量的投诉,维护消费者的合法权益。

第二,知识产权受到了空前的关注,并将作为今后糖酒会的一项重点工作。一方面加强全国糖酒会自身知识产权的保护,切实维护主办单位中国糖业酒类集团公司的合法权益,另一方面,加强对参展企业相关知识产权的审核和检查,尽最大可能地防止或减少涉嫌知识产权侵权的企业入场参展,同时采取相关措施鼓励拥有自主知识产权的知名企业进入糖酒会的展场,继续坚持在展期设立政务服务中心的做法,受理展期各种有关知识产权的投诉并开展咨询活动,大张旗鼓地宣传知识产权的保护工作。

第三、提升服务水平,提供专业化的服务。全国糖酒会作为全国会展行业的十大品牌展会之一,将加强多元化、深度专业服务,并探索、建立糖酒会服务的标准化体系。

第四、推动全国糖酒会国际化进程。自2009年尝试性地开设了葡萄酒及国际烈酒馆以来,糖酒会从内容到展览形式上都在不断国际化,将从会展运作模式、运作人才、管理标准、服务体系甚至标识系统等方面同国际接轨,通过相关国际组织的认证。

第五、加强举办城市管理,破解交通、服务等难题,保障展会期间安全。【齐鲁晚报】

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本文关键词: 安全 展会 食品