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广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长张黎明进专访

http://www.10000hui.cn 2011年12月31日 14:37来源:中展网
摘要:广东省茶业行业协会(GDTPA),经广东省民政厅核准登记,由广东省从事茶叶生产、加工、经贸的企业和茶艺馆以及相关的行业、社团组织、科研、院校等单位组成的非经营性的具备法人资格的省级经济类社团组织。

广东省茶业行业协会(GDTPA),经广东省民政厅核准登记,由广东省从事茶叶生产、加工、经贸的企业和茶艺馆以及相关的行业、社团组织、科研、院校等单位组成的非经营性的具备法人资格的省级经济类社团组织。成立于2004年11月,现有团体会员300多家,分布于全省各地,有着广泛的代表性。

中国是世界上最大的产茶国,但还不是一个茶叶强国。面积大而单产低,有茶类少品牌,重名优而轻大众等,都是从茶叶大国向强国跨越必须解决的问题。

不过,随着国际化竞争日趋激烈,茶企的品牌意识正在逐渐觉醒。许多中国茶叶企业正在努力提高工艺技术、完善产销流程,并全力向品牌化运营方面发展。成功借壳上市的龙润茶,以及大益普洱茶、武夷星茶业、天福茗茶、中国茶叶股份有限公司(国有企业),还有百年老字号企业吴裕泰、张一元等都在积极谋求一条新的发展之路。作为茶业大国,中国茶企面临诸多挑战的同时,也将拥有独具中国特色的发展机会和空间。

全国茶业发展现状如何?作为全国重要的茶业集散地,广东茶业又将如何演绎?本届广州茶博会亮点在哪里?在2011中国(广州)国际茶业博览会召开之际,记者特邀广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长张黎明进行了专访

茶叶整体价格走势平稳

记者:茶业受气候影响比较明显。中国茶业这两年的发展状况怎样?

张黎明:2010年,全国茶叶种植面积为195万公顷,产量达145万吨,均居世界首位;全行业总产值达1320亿元;茶叶出口量达30.24万吨,出口金额7.84亿美元,均创历史新高。2011年春茶因为气候原因,损失额保守估计在3亿元以上。由于供不应求,高端茶叶价格较往年有所提高;中档茶叶价格则变动不大;低档茶叶批发价有一定程度下降,整体价格走势比较平稳。2011年春茶产量达到65万吨左右。除乌龙茶中铁观音受雨水天气影响较大,产量下降外,其他茶类春茶产量都有不同程度上升,其中红茶受市场需求影响,涨幅最大。由于红茶热销使市场预期一致看好,尤其在可观的经济效益刺激下,全国各产茶区纷纷"绿改红"、"乌改红",从而导致了红茶产量的快速上升。预计2011全年,红茶总体产量将继续出现快速上升趋势。

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